В наши дни в мире выведено невероятное количество сортов томатов. Они различаются по многим параметрам, в том числе и по цветам плодов. Розовые томаты полюбились многим и стали очень популярны благодаря своим потрясающим вкусовым качествам. Розовые томаты содержат в своём составе огромное количество витаминов и микроэлементов, за счёт чего являются невероятно полезными для здоровья человека. Если сравнивать их с красными сортами, то розовые превосходят по количеству витаминов (С, РР, В1, В6), селена, ликопина и сахаров. Селен не только является антиоксидантом, но и улучшает мозговое кровообращение, помогает поддерживать иммунитет. Научно доказано, что употребление в пищу розовых томатов снижает риск возникновения рака и является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Эти помидоры обладают высокими вкусовыми качествами. Мякоть у плодов отличается особенной нежностью и сладковатым вкусом, а кожица очень тонкая. За счёт этого, как правило, розовые томаты используются для приготовления салатов и соусов. Для соления годятся далеко не все розовые томаты.
Розовые томаты требуют особого ухода. По сравнению с красными помидорами они больше подвержены риску фитофтороза.
Для профилактики весной почва перед высадкой рассады обрабатывается особым составом.
В нескольких ложках воды размешивается горчичный порошок (4 ст.л), нашатырь (1 ч.л) и карбонат натрия (2 ч.л.). В литре воды развести медный купорос 100 грамм, затем всё смешивается вместе и разводится водой до объёма 10 литров. Этого хватит на 10 кв.м. грунта. Впрочем, некоторые розовые томаты вполне стойкие к заболеваниям, но подкармливать томаты нужно. Большинство розовых томатов требуют хорошего полива, дабы избежать растрескивания, но есть сорта, которым достаточно небольшого количества влаги.
Великолепный розовый мёд
При невысоком росте 60-80 см этот сорт даёт огромные плоды, до 1.5 кг. Скромные размеры куста позволяют выращивать розовый мёд в теплице. Сорт не является гибридом, что позволяет в дальнейшем выращивать саженцы из его семян. Эти томаты не стоит высаживать рядом с другими сортами томатов. Лучше всего, высаживая их, учесть, что на 1 кв.м. не должно быть более трёх растений. Пасынки в процессе роста следует удалять, и выращивать растение в 2 стебля для наилучшей урожайности. Температура для нормального развитий и плодоношения должна быть в амплитуде от +15 до +35. Излишний полив не требуется, а попадать в процессе полива на плоды и стебли не желательно. Сам по себе сорт даёт хорошую урожайность, но лучше всё же подкармливать почву удобрениями, содержащими калий и фосфор. Созревает этот сорт за 110-115 дней. Розовый мёд отличается тончайшей кожурой и очень сладкой мякотью.
Изящный розовый фламинго
Ещё один сладкий представитель розовых томатов используется в основном для салатов, соков и соусов. Высота растений достигает 3 м, плоды крупные, массой до 800 гр, форма сердцевидная. При выращивании формируется один стебель, а, поскольку, стебли у этого сорта хрупкие, следует подвязывать растение. Сорт гибридный, за счёт чего очень устойчив к заболеваниям. Созревает за 105-110 дней, при необходимости прекрасно дозревает в комнатных условиях. Вообще, этот сорт приносит стабильный и хороший урожай, мелких плодов не даёт и завязывает плоды до самых заморозков. Этот сорт хорошо хранится и транспортируется. В отличие от большинства розовых томатов, розовый фламинго хорошо подходит для консервирования.
Красавчик Абаканский розовый
Томат с изумительным вкусом и крупными плодами (200-500 гр). Вырастает высотой до 150 см и созревает за 110-115 дней. Плотность плодов средняя. Это растение требует обязательной подвязки. Лучше всего подходит для приготовления салатов.
Крепыш Розовый гигант
Выращивая этот сорт можно, порадовать родных и удивить соседей по даче, недаром он называется розовый гигант. Перед проращиванием рассады необходимо проводить обеззараживание семян в растворе марганцовки а затем хранить семена в тепле. Перед высадкой семена замачиваются в растворе, стимулирующем рост, затем убираются на два-три дня в холодильник, после чего высаживаются. В грунт кустик пересаживается когда достигает около 25 см. Несмотря на то, что стебель у розового гиганта толстый и крепкий, его обязательно надо подвязывать. На 1 кв.м высаживается 3 растения, это может производиться как в теплице, так и на открытом грунте. Созревает томат за 110-115 дней. Растение необходимо хорошо подкармливать. Вес плода около 1 кг. На кусте, как правило, созревают 3, 5 огромных плодов. Мякоть мясистая темно-розовая, ароматная.
Стойкий Розовый спам
Плод этого сорта по размеру и вкусовым качествам напоминает бычье сердце, с тем отличием, что розовый спам слаще, а цвет уходит в более розовый. Вес таких плодов колеблется от 300 г до 1 кг. Это сильнорослое растение, плоды его не растрескиваются, имеют сердцевидную, либо округлую форму. Поскольку розовый спам является гибридом, он весьма устойчив к различным заболеваниям, и имеет высокие товарные свойства.
Миниатюрный томат розовая стелла
Это невысокое растение, высота его всего 50 см. Несмотря на скромные размеры, куст приносит хороший урожай, а вкусовые качества плодов превосходят все ожидания. Томаты розовая стела имеют удлинённую форму и малиновый цвет. Плоды небольшие, вес до 200 гр. Этот сорт помидоров необходимо тщательно защищать от вредителей, сорняков и заболеваний.
Томат розовое сердце
Розовое сердце считается старинным сортом. Это высокорослое растение до 2 метров приносит плоды через 110-115 дней после посадки. В южных широтах может высаживаться в грунт (даже семенами), а в средней полосе прекрасно будет чувствовать себя в теплице. Растение даёт 1-2 стебля. плоды крупные, мясистые, розовые. В основном употребляется в пищу в сыром виде. Плоды сердцевидной формы, розового цвета, массой 180-200 г.Этот сорт весьма устойчив к различным заболеваниям томатов. Не стоит сажать этот сорт после перца, картофеля и баклажанов. Удобрение почвы приветствуется.
Загрузка...
