Сад

Огород

Травы

Цветы

Кустарники




Stroi-Rasti » Сад » Гранат » Выращивание граната

Выращивание граната

Посадка, условия выращивания и уход за гранатом

Прошло немало лет с тех пор, как человек занялся культивацией граната. За это время удалось вывести порядка тринадцати десятков сортов этого растения, для выращивания которого необходим сухой климат с жаркими летними и теплыми зимними месяцами.

Получить большой урожай граната можно лишь при правильной посадке и тщательном уходе за этой культурой. Несмотря на неприхотливость большинства сортов, быстрый рост деревьев происходит на рыхлых почвах с обилием питательных веществ.

Посадка граната из косточки дома

Процесс прорастания длится от десяти до шестидесяти дней. Нужно знать, что появление всходов происходит неравномерно, но как только появляются ростки, посев незамедлительно выносится на свет. В противном случае они погибнут. Самым опасным является первый месяц, так как резкое повышение температуры, замокание и ожоги могут погубить растения. В этот период важно соблюдать особую осторожность при поливе и затенять гранат при сильном солнцепеке.

Условия выращивания граната

Одно из главных качеств культуры - это ее засухоустойчивость. Ей не требуется обилие воды в большом количестве, но в летний период гранат должен регулярно получать оптимальный объем влаги. Возникновение застоев жидкости и обилие влаги в почве, способно привести к гниению коревой системы. Начинать следующий полив можно только после того, как подсохнет почва. Спустя три-четыре месяца с момента посадки приходит время переносить саженцы в отдельные горшки. Допускается, чтобы в горшке находилось до трех подросших ростков. При выборе земли следует отдать предпочтение легкой и питательной почве, хорошо пропускающей влагу.

Важное требование для нормального выращивания граната - обилие света. Совсем не обязательно постоянно вносить удобрения и подкормки, а в случае резкого падения температур гранат может выдержать понижение даже до -15С. Летом молодые растения должны получать достаточное количество кислорода, поэтому их можно поместить на балконе или в саду. Под зимовку подойдет темное помещение с температурным режимом в +10С. Такие меры обеспечат сохранность листьев и дадут гарантию хорошего цветения на следующий год. В такие периоды вполне хватит небольших поливов, способных уберечь корневую систему от высыхания.

Под посадку выкапывается шестидесятисантиметровая яма, дно которой покрывается верхним слоем почвы и землей, разбавленной перепревшим навозом. В глинистых местах можно добавить песок. Ускоренное формирование дополнительных корней происходит на глубине в пять-десять сантиметров. Далее следует обеспечить еженедельный полив. В летние месяцы периодичность полива увеличивает.

Уход за гранатом

Правильность ухода за гранатом подразумевает своевременный полив, внесение необходимых удобрений, обрезку лишних ветвей и кроны, а также мульчирование с применением сухой листвы и соломы.

Для формирования кроны достаточно пяти стволов, так как лучший вариант для этой культуры - кустовидная форма дерева. Периодичность омолаживающей обрезки составляет один раз за четверть века.

Лучшее время для формирования кроны - это весна или период после сборки урожая. Дабы растение не пострадало от заморозков, на зиму его наклоняют к земле и присыпают двадцатисантиметровым слоем почвы.

Немалой популярностью пользуется и черенковое выращивание граната. В этом случае потребуются молодые приросты в шесть-восемь сантиметров. Под их посадку берется смесь песка и торфа.

Гранат имеет достаточно длинные побеги, именно на них образуются плоды этого года из боковых побегов-копьец. На этих побегах также располагаются так называемые кольчатки и плодовые ветви. Исходя из названия понятно, что плодовые веточки являются основанием для будущих плодов. Однако в неудачный сезон или если дерево слабое, то на плодовых веточках могут не зародиться почки или же цветы будут с небольшими пестиками, из которых гранаты образоваться не смогут.

При появлении зародышей будущих плодов необходимо сразу определить спящие почки, их следует срезать вместе с ветками побегов (например, при ежегодном прореживании кроны). Листья граната располагаются на коротком черенке, они имеют продолговатую форму, поверхность кожистая. Цветки могут быть одиночными или собранными в небольшие группы, лепестки в бутоне разделены, имеют правильную форму. Как уже отмечалось, единственный пестик может быть недоразвитым, зато тычинок очень много.

По форме пестика гранаты условно разделяются на:

Самыми первыми плодоносные цветы распускаются на прошлогодних ветвях. В суровые зимы их бывает совсем немного. После первых кувшинообразных цветков (1группа), появляются колокольчатые, а затем опять кувшинообразные (2 группа), только теперь на молодых побегах. Именно плоды второй группы отличаются крупными размерами и качеством.

Плодонашение и созревание граната

Большое влияние на урожайность оказывают природные условия. Если лето короткое, а с началом осени приходят заморозки, то плоды на текущих побегах могут не вызреть, в лучшем случае они будут мелкими. Проблема заключается в том, что даже защитная пленка не защитит это нежное растение его вегетация на этот сезон завершена. Исходя из этого ясно, что большое значение имеет вегетация граната именно первого срока. Поэтому необходимо проработать режим полива, подкормки, подрыхления, прореживания кроны и тому подобных мероприятий.

Гранаты - это ягоды, весом до 500 грамм, имеющие толстую кожуру. Цвет варьируется от розового до темно-пурпурного (все зависит от сорта плодов). Содержимое граната представляет собой множество семян, каждое из которых находится в сочной мякоти.

Гранат имеет достаточно развитую корневую систему, которая располагается неглубоко (в пределах до 1 метра, максимум до двух метров) и простирается далеко за пределами самого куста. Тип почвы может быть различным - каменистая, щебенчатая, супесчаная или солонцеватая. Однако лучший вариант - это суглинок.

Как уже отмечалось, для созревания граната важны тепло и свет. Поэтому жаркое лето и теплая осень - гаранты сочных и вкусных плодов. Идеальный температурный режим от 10-12 градусов тепла весной и заканчивая этим же температурным режимом осенью. Зарождение бутонов наиболее эффективно при температуре порядка 18 градусов тепла, после этого необходимо выдержать от четырех месяцев до полугода, чтобы из бутонов смогли образоваться качественные плоды граната. Для удобства принято определять готовность плода, используя суммирование показаний температур за это время. Если конечный итог составляет не менее 3000 градусов, значит, гранаты созрели.
Учитывая приведенную выше характеристику развития, цветения и созревания плодов граната становится очевидно, что в климатических условиях нашей и соседних стран достаточно сложно выдержать оптимальный температурный режим в течение всего срока вегетации. Поэтому, например, в Донбассе необходимо с наступлением холодов (как правило, это уже октябрь или ноябрь) использовать утепляющую пленку.

Вырастить плоды граната не совсем просто, чтобы они были по-настоящему сочными и спелыми, но зато полученный результат превзойдет все ожидания, если сделать все правильно.